線上購物
貝印KAIJIRUSHI 關孫六-匠創系列165mm三德刀(AB-5156)日本製
劍匠“不彎不折,好切”的信念。
繼承到餐具製作中
一體成形無縫構造,材料全不鏽鋼製
通過貝印KAIJIRUSHI獨特設計,將刀片傳遞到手柄內,實現手柄和刀片平衡,有出色耐用性。
日本KAIJIRUSHI獨家技術研磨,降低食材間的切割阻力,體驗最佳切割感、達到完美切割面
可使用洗碗機清洗,保持衛生乾淨
研磨工藝降低對食物切割的阻力,有良好切割質量和鋒利切割刃口。
手把鱗片是流線型設計握柄,握感好
食材美味是由菜刀鋒利度決定!
對於注重食材的日本來說,一把帶出鮮味菜刀可以製作出美味的食材。
紅柿沒切乾淨,雞皮不好切,大蔥沒切好……
這不是糟糕的烹飪技巧,這表明刀不鋒利。
一把鈍掉的菜刀,不僅讓烹飪過程壓力重,出人意料的結果是失去食材的味道,增加了苦味和雜味!
“關孫六”由來是在鎌倉時代開始造刀。許多名刀都是這個時代誕生,其中,工匠大師“関孫六”作為美麗、鋒利、藝術性極佳的絕世好刀,以獨一無二的刀向世人推出。
傳承下來“工匠精神”。
擁有製作刀不可缺少的松炭、水和土壤,關孫六的刀是眾多刀匠爭相使用的。其悠久的歷史,關孫六的餐具一直被評價為“不折不彎,好切”
✨ 一體成型,大幅減少滋生細菌機率💕
✨ 用來切蔬果、魚、肉,都OK👌👌
⛔⛔ 如果要切比較硬的魚骨或螃蟹,請務必換上厚刃的刀具!
⛔⛔ 請勿切冷凍食品,冷凍食品建議用冷凍刀
🉑🉑🉑 可以使用家庭洗碗機及烘碗機~
種類 | 料理刀 |
---|---|
刀柄材質 | 不鏽鋼 |
刀身材質 | 不鏽鋼 |
刀面長度(cm) | 16.5cm |
全長含刀柄(cm) | 29.8cm |
重量(g) | 134g |
產地 | 日本 |